Cel mai mare lanț de cafenele din lume, Starbucks, anunță că lansează în Italia o linie de băuturi cu infuzie de ulei de măsline, scrie BBC.
Directorul executiv Howard Schultz spune că ,,aroma neașteptată, catifelată și onctuoasă a uleiului de măsline… îmbunătățește cafeaua și persistă frumos în palat”.
Starbucks se numără printre marile întreprinderi americane care s-au confruntat cu obstacole în încercarea de a se extinde pe piața italiană de alimente și băuturi.
Scena cafelei din Italia este renumită pentru cafenelele sale independente și adesea administrate de familii.
Starbucks are în prezent aproximativ 20 de magazine în această țară.
,,Acum, vor fi oameni care vor spune, ulei de măsline în cafea? Dar dovada este în ceașcă”, a declarat dl Schultz pe site-ul companiei.
,,În peste 40 de ani, nu-mi amintesc un moment în care să fi fost mai entuziasmat, mai entuziasmat”, a adăugat el.
Firma intenționează să aducă selecția de băuturi calde și reci în magazinele din sudul Californiei, în SUA, în această primăvară. Marea Britanie, Orientul Mijlociu și Japonia vor urma în cursul acestui an.
Gama Oleato, care va fi lansată miercuri în Italia, include un espresso agitat cu gheață și un latte cu ulei de măsline ,,aburit cu lapte de ovăz”.
Va exista, de asemenea, o cafea preparată la rece în care ,,o infuzie mătăsoasă de ulei extravirgin Partanna cu spumă de cremă dulce de vanilie… curge încet în cascadă prin băutură”.
Uleiul de măsline este o parte esențială a dietei mediteraneene, asociată cu țări precum Italia, Grecia și Spania.
Beneficiile sale pentru sănătate pot fi atribuite parțial acizilor grași mononesaturați, care conțin vitamine și minerale, și polifenolilor, care sunt micronutrienți derivați din plante.
Sintagma ,,bea ulei de măsline” a fost în trend pe platforma de video-sharing TikTok anul trecut, susținătorii acesteia afirmând că are proprietăți antiinflamatorii.
Unii italieni au făcut apel la boicotarea Starbucks atunci când aceasta a anunțat că intenționează să deschidă primul său magazin în țară în 2018.
La acel moment, Schultz a declarat: ,,Nu venim să îi învățăm pe italieni cum să facă cafea. Venim aici cu umilință și respect, pentru a arăta ce am învățat”.
Anul trecut, vestea că Domino’s Pizza părăsește Italia a fost sărbătorită de unii utilizatori de social media.
Gigantul fast-food s-a luptat să cucerească clienți în locul de naștere al pizzei de când s-a lansat acolo în 2015.
Acesta s-a confruntat cu o concurență din ce în ce mai acerbă în timpul pandemiei, pe măsură ce restaurantele locale s-au înscris pe platformele de livrare a alimentelor, precum Deliveroo și Just Eat.
