Acasă Blog Pagina 398

Cum să faci cartofi prăjiți ca un profesionist. Iată toți pașii pentru rețeta perfectă

Redacția Normedia
-
0
Cum să faci cartofi prăjiți ca un profesionist. Iată toți pașii pentru rețeta perfectă

Află acum, cum să faci cei mai buni cartofi prăjiți la tine acasă, exact ca un bucătar profesionist. Iată mai jos toți pașii pentru rețeta perfectă de cartofi prăjiți.

Există doar câțiva pași și tehnici simple, dar importante, pe care trebuie să le urmați atunci când sunteți gata să faceți cartofi prăjiți de calitate de restaurant de la zero!

CUM SĂ FACI CARTOFI PRĂJIȚI PERFECȚI LA TINE ACASĂ

Cheia pentru a obține cartofi prăjiți perfecți este ceea ce se numește metoda celor 2 prăjiri.

Aceasta poate fi realizată într-o friteuză cu temperatură controlată sau pe aragaz cu un termometru de temperatură ridicată.

CUM SĂ TAI CARTOFII

Înainte de a tăia cartofii, să vorbim despre cel mai bun cartof pe care să îl folosim pentru cartofii prăjiți de casă.

Aceștia sunt ideali deoarece conțin mai puțină umiditate, ceea ce produce în cele din urmă un cartof franțuzesc care nu este înmuiat la mijloc.

Noi iubim cartofii prăjiți mari, așa că îi căutăm pe cei mari Russet, dar și cei mai mici vor merge foarte bine.

SFATUL EXPERȚILOR: Pentru a tăia cartofii, folosim mandolina noastră de încredere, setată pe setarea „julienne” la 3/8″. Nu aveți mandolină?

Nu vă faceți griji. Folosind un cuțit mare și ascuțit, pur și simplu întoarceți cartoful pe o parte și tăiați felii de aproximativ 3/8″.

Apoi, întoarceți feliile astfel încât să fie plate și tăiați-le în fâșii. Ușor de făcut.

SECRETUL CARTOFILOR PRĂJIȚI CROCANȚI

Există mai mulți factori pentru a vă asigura că cartofii prăjiți făcuți în casă sunt crocanți la exterior și moi în interior.

Pe lângă alegerea cartofului potrivit (Russet, vă rog!), veți dori să înmuiați cartofii tăiați în apă rece timp de aproximativ 30 de minute.

SFATUL EXPERTULUI: Exteriorul răcit al cartofilor tăiați împiedică exteriorul să se rumenească prea repede.

Învârtiți cartofii, acest lucru ajută la îndepărtarea amidonului, ceea ce ajută, de asemenea, la obținerea unei fripturi mai crocante.

Puteți lăsa cartofii în apă mai mult de 30 de minute, dar dacă o faceți, vă recomandăm să puneți vasul în frigider pentru a-i menține la rece.

Odată ce sunteți gata să prăjiți, atunci este timpul să uscați bine cartofii tăiați.

Luăm un prosop de bucătărie curat și uscat și uscăm cartofii în loturi, apoi îi așezăm pe un vas mare. Nu vreți să aveți exces de apă pe cartofi atunci când ajung în ulei.

PRĂJIȚI CARTOFII ÎN DOUĂ ETAPE

Probabil că cel mai important pas în realizarea unor cartofi prăjiți de casă perfecți este prăjirea cartofilor în două etape.

O prăjire rapidă de 2 minute la 230°C începe procesul de gătire și produce o prăjire moale. Cel mai probabil va trebui să prăjiți cartofii în loturi.

Apoi, după ce creșteți temperatura uleiului la 360°C, veți prăji din nou cartofii parțial gătiți. Gătiți până când se rumenesc frumos și devin crocanți. De obicei, între 3 și 4 minute.

SUGESTIE DE EXPERT: Prima etapă poate fi făcută înainte de servire. Așezați cartofii parțial fierți pe un platou tapetat cu prosoape de hârtie cu până la câteva ore înainte.

Faceți a doua prăjire chiar înainte de servire.

ÎNTREBĂRI FRECVENTE DESPRE REȚETA SPRE CEI MAI BUNI CARTOFI PRĂJIȚI FĂCUȚI ÎN CASĂ

Care este cel mai bun ulei de folosit?

Uleiul de arahide este un ulei vegetal cu un gust blând și un punct de fum ridicat, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru prăjirea cartofilor prăjiți.

Puteți folosi, de asemenea, ulei vegetal obișnuit sau ulei de canola. Uleiul de măsline NU este recomandat.

Cât timp se înmoaie cartofii înainte de a fi prăjiți?

Cel puțin 30 de minute, în apă rece (cu gheață). Noi am lăsat cartofii la înmuiat mai multe ore și tot am avut cartofi prăjiți perfecți când i-am gătit.

Asigurați-vă doar că îi țineți la rece (în frigider) dacă îi lăsați la înmuiat mai mult de 30 de minute.

Cartofii prăjiți pot fi preparați în avans?

Acești cartofi prăjiți sunt cei mai buni atunci când sunt proaspăt scoși din prăjitor. Sunt în continuare delicioși mai târziu pentru ronțăit, dar în cele din urmă își vor pierde crocantul.

Puteți face prima rundă de prăjire cu câteva ore înainte și apoi să-i terminați cu a doua rundă de prăjire chiar înainte de servire.

Când știi că sunt gata cartofii prăjiți?

Cartofii vor căpăta o culoare maronie și vor avea un aspect „crocant”. Prima prăjire este de 2 minute, iar a doua prăjire este de obicei în jur de 4 minute.

ALTE REȚETE SIMPLE, DAR FANTASTIC DE BUNE!

APASĂ AICI! Cum să faci omletă ca un profesionist?
APASĂ AICI! Cum poți găti de acum paste ca un profesionist?

Acțiunile cresc în SUA și Asia, pe măsură ce inflația stagnează. Indicele prețurilor de consum s-a ridicat la 7,7%

Redacția Normedia
-
0
Acțiunile cresc în SUA și Asia, pe măsură ce inflația stagnează. Indicele prețurilor de consum s-a ridicat la 7,7%

Prețurile acțiunilor au crescut, investitorii primind cu bucurie cifrele oficiale care arată că, luna trecută, costul vieții în SUA a crescut într-un ritm mai lent decât se așteptau, raportează BBC.

Indicele prețurilor de consum din SUA a crescut cu 7,7% în octombrie față de anul precedent, potrivit Departamentului Muncii.

Fiind înregistrată, așadar, cea mai mică creștere anuală de la începutul anului și în scădere față de 8,2% în luna precedentă.

Aceasta înseamnă că banca centrală a SUA ar putea atenua abordarea agresivă de creștere a ratelor dobânzilor pentru a combate inflația.

Vineri, indicele Hang Seng din Hong Kong a urcat cu peste 7%, în timp ce Nikkei din Japonia a încheiat ziua cu 3% mai sus, iar Kospi din Coreea de Sud a câștigat 3,4%.

Hang Seng a fost stimulat și după ce presa de stat chineză a relatat că măsurile de călătorie Covid-19 vor fi relaxate.

Acest lucru a venit după ce indicele de referință S&P 500 din New York a crescut cu peste 5,5%, în timp ce Dow Jones Industrial Average a câștigat 3,7%. În același timp, indicele Nasdaq, puternic tehnologic, a urcat cu 7,35%.

Acțiunile companiilor americane din domeniul tehnologiei au înregistrat unele dintre cele mai mari creșteri, Amazon urcând cu peste 12%, în timp ce Apple și Microsoft au câștigat peste 8%.

Între timp, dolarul american, a cărui valoare a crescut în acest an, a slăbit în raport cu principalele valute, inclusiv cu lira sterlină și yenul.

La începutul acestei luni, Rezerva Federală a SUA a majorat rata dobânzii cheie la un nou maxim al ultimilor 14 ani.

Această măsură a dus rata dobânzii de referință a băncii centrale la 3,75% – 4%, cea mai ridicată din ianuarie 2008.

Tot în această lună, Banca Angliei a majorat ratele dobânzilor la 3% de la 2,25%, cel mai mare salt din 1989 încoace, și a avertizat că Marea Britanie se confruntă cu cea mai lungă recesiune de la începutul înregistrărilor.

O recesiune este definită ca fiind momentul în care economia unei țări se contractă timp de două perioade de trei luni – sau trimestre – la rând.

Ratele mai mari ale dobânzilor fac mai puțin probabil ca oamenii să cheltuiască pe articole de mare valoare, cum ar fi casele, mașinile sau extinderea afacerilor lor.

Această scădere a cererii este, la rândul său, de așteptat să frâneze creșterea prețurilor.

Prețurile la alimente și energie au sărit, în parte din cauza războiului din Ucraina, care a făcut ca multe gospodării din întreaga lume să se confrunte cu greutăți și a început să tragă în jos economia globală.

Dar unii economiști sunt îngrijorați că ratele mai mari ar putea declanșa și o încetinire a economiei globale.

Noi detalii despre tragedia din Seul: Ofițer de poliție, găsit mort în casă. Era anchetat în legătură cu evenimentul în care au murit 156 de persoane

Redacția Normedia
-
0
Noi detalii despre tragedia din Seul: Ofițer de poliție, găsit mort în casă. Era anchetat în legătură cu evenimentul în care au murit 156 de persoane

Un ofițer de poliție sud-coreean, anchetat în legătură cu tragedia de Halloween din Seul, a fost găsit mort la domiciliul său, fiind suspectat de sinucidere, scrie BBC.

Bărbatul, în vârstă de 55 de ani, identificat ca fiind inspectorul Jeong, era ofițer de informații care lucra în cadrul poliției locale.

Jeong era suspectat într-o anchetă privind răspunsul poliției la criza care a ucis în mod tragic 156 de persoane, majoritatea tineri, și a rănit 196 de persoane.

El a fost suspendat miercuri, după ce ar fi acoperit deficiențele poliției.

Jeong a fost acuzat că a ordonat colegilor să șteargă un raport de informații – scris înainte de evenimentul de Halloween – care avertiza asupra posibilității producerii unui incident grav.

Rapoartele presei locale spun că un membru al familiei l-a găsit pe ofițer vineri, la ora locală 12:45, în locuința sa din nordul Seulului. Poliția investighează circumstanțele morții sale.

Majoritatea celor uciși în zdrobirea din 29 octombrie sărbătoreau Halloween-ul în cartierul de noapte din Itaewon pentru prima dată de la pandemia Covid-19.

Unele relatări spun că peste 100.000 de persoane au coborât în zonă în acea seară.

Primul apel la poliție din Itaewon a fost primit la ora locală 18:34, cu câteva ore înainte ca strivirea mortală să aibă loc pe o alee dinspre drumul principal.

Autoritățile au declarat că au avut 137 de ofițeri pe teren la Itaewon în acea noapte. Însă aceștia au fost depășiți de miile de oameni care s-au adunat în zonă.

Întregul departament de poliție locală și serviciul de pompieri sunt în prezent anchetați pentru rolul lor în eșecul de a preveni și de a răspunde la zdrobirea mortală.

Părinții și apropiații victimelor au făcut presiuni pentru ca poliția din Seul să fie trasă la răspundere în ceea ce privește reacția și pregătirea poliției din Seul înainte de marele eveniment din cartierul de noapte Itaewon.

Coreea de Sud este în doliu, iar mulți tineri se simt dezamăgiți de autorități.

,,M-am simțit trist la început. Dar acum sunt furios. Sunt aici pentru că acest incident ar fi putut fi prevenit. Acei oameni erau apropiați de vârsta mea”, a declarat Kang Hee-joo, o studentă de 22 de ani.

Pe 5 noiembrie, mii de oameni au ieșit în stradă pentru proteste în apropierea Pieței Primăriei din Seul.

Pe scenă, vorbitorii au luat pe rând cuvântul împotriva guvernului în discursuri intercalate cu interpretări de cântece de doliu și rugăciuni recitate de călugării budiști.

,,Deși guvernul are în mod clar o responsabilitate, caută vinovați din organizații irelevante… incidentul a avut loc pentru că guvernul nu și-a jucat rolul său de bază”, a spus un vorbitor.

,,Demisia, guvernul lui Yoon Suk-yeol! Demisia, guvernul lui Yoon Suk-yeol!”, a scandat mulțimea, fluturând lumânări și pancarte.

Horoscopul zilei de azi, duminică, 13 noiembrie 2022. Se anunță o zi lipsită de energii negative. Va fi secetă de evenimente neplăcute

Redacția Normedia
-
0
Horoscopul zilei de azi, duminică, 13 noiembrie 2022. Se anunță o zi lipsită de energii negative. Va fi secetă de evenimente neplăcute

Normedia.ro îți prezintă Horoscopul Zilei de azi, duminică, 13 noiembrie 2022. Se anunță o zi lipsită de energii negative. Va fi secetă de evenimente neplăcute.

Horoscopul zilei spune că zodiile trebuie să învețe să se bazeze pe forțele proprii. 
Conform horoscopului zilei de azi, astrele le vor aduce nativilor transformări incredibile.

BERBEC

Obiectivele și dorințele tale imediate s-ar putea să se concretizeze brusc astăzi, aparent de la sine.

Acest lucru ar putea fi ciudat și poate un pic înfricoșător, dar puterea ta interioară este deosebit de puternică acum, iar sinele tău superior manifestă ceea ce ai muncit mult și din greu pentru a obține.

În momente ca acesta, este important să îți amintești de cei care te-au ajutat de-a lungul drumului. Veți dori să îi recunoașteți atât pe ei, cât și pe voi înșivă.

TAUR

Dacă ai lucrat pentru a manifesta bani în plus în viața ta, probabil că vei vedea că se va întâmpla astăzi.

Energia fizică și emoțională abundentă dă un impuls deosebit puterii tale interioare de a pune mintea peste materie și s-ar putea să vezi rezultatele pe care ți le-ai dorit în domeniul financiar și în alte domenii.

Interesele profesionale ar trebui, de asemenea, să meargă bine, la fel ca orice proiect personal. Continuă să lucrezi bine!

GEMENI

Obstacolele pe care le-ai întâmpinat în atingerea scopurilor tale dragi ar putea părea să se topească brusc, deschizându-ți calea pentru a-ți împlini visele.

Acest lucru ar putea implica sănătatea fizică, planurile de călătorie și educație viitoare și exprimarea de sine.

De asemenea, ai putea să te simți deosebit de pasional acum, așa că o seară romantică cu acea persoană specială ar fi deosebit de plăcută. Te simți minunat, așa că arată și tu cât mai bine!

RAC

O mulțime de activități ar putea avea loc astăzi acasă.

Poate că vei primi vizitatori sau vei face unele lucrări în casă. Intuiția ta este deosebit de puternică în acest moment și ai putea prelua prea mult din gândurile și sentimentele celorlalți, chiar și ale străinilor.

Probabil că vei fi cel mai în ton cu familia ta. Aveți grijă să vă păziți gândurile. Astăzi ai putea descoperi că tot ceea ce te gândești s-ar putea manifesta de fapt.

LEU

Orice obiective pe care ai încercat să le atingi ar putea deveni în sfârșit realitate astăzi.

Finalizarea tuturor lucrurilor ar putea implica multă alergătură în mașină și întâlniri cu alte persoane, dar este posibil să te simți entuziasmat oricum.

Oameni puternici s-ar putea dovedi a fi de un ajutor prețios pentru tine. Drept urmare, lucrurile ar trebui să meargă foarte bine în acest moment. Profită din plin de ele!

FECIOARĂ

Evenimente asupra cărora pari să nu ai niciun control par să se adune pentru a face ca lucrurile să se întâmple pentru tine, Fecioară.

S-ar putea să ți se pară un pic înfricoșător, dar nu te lăsa afectat.

Lasă-te dus de val. Ai muncit din greu pentru ceea ce se întâmplă astăzi și meriți să te bucuri de rezultate.

Entuziasmul pe care îl simți s-ar putea manifesta ca energie fizică abundentă. Acest lucru ar putea fi prea mult dintr-un lucru bun. Nu exagerați.

BALANȚĂ

Probabil că energia ta este ridicată astăzi, aproape până la punctul în care simți că ai putea să alergi un maraton! Serios, probabil că te gândești în termeni de a pleca din oraș pentru o vreme.

Exercițiile fizice sau participarea la sporturi solo ar putea fi, de asemenea, atrăgătoare.

Ai putea direcționa o parte din această energie către proiecte creative. Aveți grijă să nu exagerați. S-ar putea totuși să te simți prea obosit.

SCORPION

Puterea ta interioară este probabil la un nivel maxim. Ar trebui să te simți deosebit de încrezător. Este posibil să ai o influență mai puternică asupra celorlalți decât de obicei.

Ai putea exercita puterea minții asupra materiei. Ai putea să te gândești la ceva doar pentru ca acest lucru să se întâmple la un moment dat în timpul zilei.

Astăzi ar trebui să vă păziți gândurile și să aveți grijă ce vă doriți. S-ar putea să ți se îndeplinească!

SĂGETĂTOR

Unele conversații fascinante cu prietenii, rudele și alte persoane apropiate ție ar putea avea loc astăzi, aducând idei noi în calea ta.

Ai atât energia fizică, cât și puterea interioară de a face lucrurile să se întâmple, așa că ar trebui să profiți la maximum de ea.

Gândește-te cu atenție la nevoile și aspirațiile tale și formulează un plan de acțiune pentru a le transforma în realitate. Rezultatele s-ar putea să vă surprindă!

CAPRICORN

Obiectivele tale profesionale și financiare ar trebui să fie la îndemâna ta. Atât energia ta fizică, cât și puterea ta interioară funcționează la maxim, ceea ce face ca aceasta să fie o zi ideală pentru a-ți face planuri clare.

De asemenea, dacă ai lucrat pentru a-ți îmbunătăți sănătatea, s-ar putea să vezi unele rezultate certe.

Dacă nu, aceasta este o zi excelentă pentru a începe un nou regim de sănătate și exerciții fizice. Dați-i drumul!

VĂRSĂTOR

Astăzi este posibil să te simți ca o creatură puternică ce ești. Energia ta fizică este ridicată, iar tu arăți și te simți minunat.

Intelectul tău este ascuțit, așa că, dacă te complaci în orice fel de proces de învățare, vei beneficia foarte mult.

Energia ta creativă este, de asemenea, ridicată, așa că este o zi bună pentru a lucra la proiecte artistice.

Seara, te vei simți deosebit de romantic, așa că plănuiește o întâlnire intimă cu o persoană specială!

PEȘTI

Intuiția ta ar trebui să fie foarte ridicată acum, la fel ca și puterea ta de manifestare.

Astăzi trebuie să încerci să-ți stăpânești gândurile și să te gândești doar la lucruri frumoase, pentru că s-ar putea să constați că tot ceea ce gândești pare să se manifeste!

Unele vise și viziuni puternice îți pot deschide noi linii de explorare intelectuală care pot avea un efect puternic asupra viitorului tău imediat. Mergeți la ea.

Joe Biden lansează un strigăt de mobilizare pentru climă către liderii mondiali. Ce a declarat președintele american la summitul ONU COP27

Redacția Normedia
-
0
Joe Biden lansează un strigăt de mobilizare pentru climă către liderii mondiali. Ce a declarat președintele american la summitul ONU COP27
Este datoria și responsabilitatea fiecărei națiuni să acționeze în domeniul climei, a declarat președintele american Joe Biden la summitul ONU COP27, precizează BBC. 

Biden a vorbit în Egipt după ce alegerile de la jumătatea mandatului din SUA au avut rezultate mai bune decât se aștepta președintele.

El a afirmat că SUA este un lider global în domeniul climei după ce a adoptat legi radicale pentru a combate încălzirea globală.

Aproximativ 35.000 de persoane se află la Sharm el-Sheikh pentru reuniunea de două săptămâni.

,,Criza climatică are legătură cu securitatea umană, securitatea economică, securitatea mediului, securitatea națională și însăși viața planetei”, a declarat Biden.

El a reluat comentariile premierului britanic Rishi Sunak de luni, potrivit cărora războiul Rusiei din Ucraina este un motiv pentru a acționa mai rapid în privința climei.

Observând că ultimii opt ani au fost cei mai călduroși din istorie, el a descris impactul schimbărilor climatice asupra națiunilor africane, inclusiv o secetă de patru ani în Cornul Africii.

Biden a promis să înăsprească normele americane privind emisiile de metan ale companiilor de petrol și gaze. Metanul este cel mai puternic gaz cu efect de seră și contribuie în mod semnificativ la încălzirea atmosferei Pământului.

,,Astăzi, datorită acțiunilor pe care le-am întreprins, pot să stau aici, în calitate de președinte al Statelor Unite ale Americii, și să spun cu încredere că SUA își vor îndeplini obiectivele privind emisiile până în 2030″, a spus el.

El a promis, de asemenea, mai mulți bani pentru națiunile mai sărace care suferă din cauza dezastrelor climatice, inclusiv a secetei și a inundațiilor. Dar sumele rămân cu mult sub cele promise de SUA, împreună cu alte națiuni dezvoltate.

,,Joe Biden vine la COP27 și face noi promisiuni, dar vechile sale promisiuni nici măcar nu au fost îndeplinite. Aș prefera să am un măr în mână decât promisiunea a cinci care nu mai vin niciodată”, a declarat Mohamed Adow, directorul Power Shift Africa.

,,Adevărul incomod este că Statele Unite își respectă cu mult sub așteptări angajamentele internaționale de finanțare pentru climă”, a declarat președintele World Resources Institute, Ani Dasgupta.

În august, SUA a adoptat o legislație pentru combaterea schimbărilor climatice pe care experții au numit-o „radicală” și ,,istorică”. Legea privind reducerea inflației ar putea reduce emisiile de gaze cu efect de seră ale SUA cu 40% până în 2030.

Partidul democrat al dlui Biden s-a temut că va pierde locuri cruciale în alegerile de la jumătatea mandatului de marți, ceea ce ar fi putut slăbi agenda lor privind clima. Dar a avut o performanță mai bună decât se aștepta.

,,În timp ce controlul Congresului este încă în curs de stabilire, un lucru este sigur: investițiile masive prietenoase cu clima din Legea privind reducerea inflației sunt aici pentru a rămâne”, a declarat Dan Lashof, directorul World Resources Institute United States.

De asemenea, Biden a purtat discuții cu președintele egiptean Abdul Fattah al-Sisi, pe fondul îngrijorării sporite cu privire la soarta activistului pro-democrație britanico-egiptean încarcerat Alaa Abdel Fattah.

Nu a existat nicio confirmare independentă cu privire la starea lui Abdel Fattah, deoarece se spune că acesta ar fi primit ,,intervenție medicală” joi, la câteva zile după ce a început să refuze apa în cadrul unei lungi greve a foamei.

Aceasta este cea de-a șasea zi a summitului COP, care se concentrează pe punerea în aplicare a promisiunilor ambițioase făcute la COP26 de la Glasgow anul trecut.

Națiunile vulnerabile au cerut țărilor mai bogate să plătească pentru daunele ireversibile pe care schimbările climatice le provoacă în casele lor.

,,Nu vom renunța… alternativa ne trimite la un mormânt cu apă”, a declarat marți premierul din Bahamas, Philip Davis, care a îndemnat națiunile să „fie reale”.

Aceștia spun că națiunile dezvoltate datorează acești bani pentru că s-au îmbogățit datorită deceniilor de utilizare a combustibililor fosili.

În schimb, multe țări mai puțin dezvoltate, în special micile națiuni insulare cele mai expuse riscului, nu au contribuit aproape deloc la emisiile totale.

Națiunile mai bogate au evitat în mod tradițional chestiunea compensațiilor sau a reparațiilor, dar această problemă – denumită ,,pierderi și daune” – a fost inclusă pe agenda COP în acest an pentru prima dată de la începutul summiturilor, în urmă cu 30 de ani.

Grupurile pentru drepturile omului subliniază situația dificilă a aproximativ 60.000 de prizonieri politici din Egipt.

Pentru a reaminti pericolul cu care se confruntă lumea, secretarul general al ONU, Antonio Guterres, a declarat în cadrul summitului că ,,ne aflăm pe o autostradă spre iadul climatic, cu piciorul pe accelerație”.

Vineri, un raport a avertizat că emisiile de dioxid de carbon (CO2) cresc atât de rapid încât există 50% șanse ca lumea să depășească în curând pragul crucial de temperatură de 1,5C.

Summitul mondial privind clima COP27 din Egipt este considerat crucial pentru a putea ține sub control schimbările climatice.

Peste 200 de țări participă la acest summit pentru a discuta măsuri suplimentare de reducere a emisiilor și de pregătire pentru schimbările climatice, iar acest summit ar putea duce la schimbări majore în viața noastră de zi cu zi.

Eveniment online – ”Modificări fiscale 2023 & Business tips”. Webminar despre cele mai semnificative modificări fiscale din noul an

Redacția Normedia
-
0
Eveniment online – ”Modificări fiscale 2023 & Business tips”. Webminar despre cele mai semnificative modificări fiscale din noul an

În data de 28 noiembrie 2022, ora 18:00, CV Expert Contabil organizează evenimentul online „Modificări fiscale 2023. Business Tips”, un webminar despre cele mai semnificative modificări fiscale, care vor intra în vigoare de la 1 ianuarie 2023.

Anul acesta, OG 16/2022 a adus modificări legislative pentru microîntreprinderi, dar și alte categorii de persoane juridice din sectorul public sau privat. Unele dintre ele sunt cele din sfera de aplicare a impozitului pe venituri.

Webminarul va ajuta antreprenorii să aleagă cele mai bune soluții pentru business-ul lor în urma modificărilor privind noul regim fiscal. Vor găsi răspunsuri la cele mai frecvente întrebări precum (și nu numai):

  • Mă avantajează impozitul pe venit sau impozitul pe profit?
  • Deține compania cod CAEN care obligă la impozitul pe profit? Ce alternative am?
  • Sunt acționar minoritar în mai mult de 3 companii. Care sunt consecințele?
  • Compania mea a realizat venituri mai mari de 500k de euro în 2022. Ce trebuie să știu?
  • Pot retrage dividentele în 2022 înainte de mărirea cotei de impozitare? Care este varianta optimă?

Acest eveniment este dedicat antreprenorilor sau managerilor din departamentele financiare. Webminarul facilitează o mai bună înțelegere a noului regim fiscal, având posibilitatea de a discuta aplicat în funcție de nevoile participanților și a business-ului lor.

Speaker în cadrul evenimentului va fi Cristina Vintilă, expert contabil, consultant financiar și fondatoare a grupului CV Expert Contabil. Cristina lucrează în domeniul contabil de peste 12 ani, reușind să dezvolte grupul de companii CV Expert Contabil în urmă cu 8 ani.

Experimentată în toate aspectele legate de formarea, operarea, finanțarea și managementul afacerilor, a gestionat peste 500 de proiecte ale clienților, inclusiv pe specializarea Audit & Management financiar.

Taxa de participare la eveniment:

  • 18.49 eur + TVA (Black Friday 09.11.2022 – 15.11.2022)
  • 26.05 eur + TVA (16.11.2022 – 27.11.2022)

Înscrierea se realizează prin accesarea linkului:

https://www.cv-expertcontabil.ro/product/modificari-fiscale-2023-business-tips/

 

Construcția bibliotecii prezidențiale a lui Obama, oprită după ce a fost găsit un ștreang în urma unui „act de ură”

Redacția Normedia
-
0
Construcția bibliotecii prezidențiale a lui Obama, oprită după ce a fost găsit un ștreang în urma unui „act de ură”
Construcția Centrului prezidențial Obama din Chicago a fost oprită după ce pe șantier a fost găsit un ștreang, scrie BBC.

Lakeside Alliance, un grup de companii de construcții deținute de negri care se află în spatele proiectului, a declarat că a raportat joi incidentul la poliție.

Aceștia oferă o recompensă de 100.000 de dolari (85.000 de lire sterline) pentru găsirea făptașilor.

Într-o declarație, Fundația Obama – organizația non-profit a fostului președinte – a calificat incidentul drept un ,,act nerușinat de lașitate și ură”.

,,Prioritatea noastră este protejarea sănătății și siguranței forței noastre de muncă”, se arată în comunicat.

Guvernatorul statului Illinois, JB Pritzker, a condamnat, de asemenea, incidentul, scriind pe Twitter că ,,ștreangul este mai mult decât un simbol al rasismului”.

,,Este o reamintire de neuitat a violenței și terorii aplicate asupra americanilor de culoare timp de secole”, a spus Pritzker.

Firma din spatele proiectului a declarat că oprește construcția pentru a oferi personalului și muncitorilor cursuri de formare împotriva prejudecăților.

,,Avem toleranță zero față de orice formă de prejudecată sau ură pe șantierul nostru”, a declarat Lakeside Alliance într-un comunicat.

Frânghia cu buclă este sinonimă cu spânzurările extrajudiciare, sau linșajele, în special ale persoanelor de culoare din Statele Unite la sfârșitul secolului al XIX-lea și începutul secolului al XX-lea.

Lucrările la centru au început în 2021, Barack Obama și soția sa Michelle participând la un eveniment de inaugurare în septembrie anul trecut.

Centrul, în valoare de 500 de milioane de dolari (424,3 milioane de lire sterline), urmează să fie deschis în 2025 și se așteaptă să atragă aproximativ 750.000 de vizitatori pe an.

Pe site-ul său de internet, Fundația Obama a declarat că Centrul ,,reprezintă o oportunitate istorică de a construi un muzeu de clasă mondială și un spațiu public de întâlnire care să celebreze primul președinte afro-american și prima doamnă a națiunii noastre în partea de sud a orașului Chicago”.

Construcția sa a fost finanțată în mare parte din donații private.

Prim-vicepreședintele PNL Iaşi, Lucian Rusu este noul secretar general adjunct al Guvernului României

Redacția Normedia
-
0
Prim-vicepreședintele PNL Iaşi, Lucian Rusu este noul secretar general adjunct al Guvernului României

Prim-vicepreşedintele PNL Iaşi, Lucian Rusu, a fost numit secretar general adjunct al Guvernului României.

Lucian Rusu a mai ocupat, în perioada decembrie 2019 – martie 2021, poziția de secretar de stat la Secretariatul General al Guvernului, având printre priorități concentrarea resurselor pe investiții în infrastructură, pentru a permite companiilor să se dezvolte, potrivit unui comunicat.

De asemenea, noul secretar general adjunct al Guvernului României are o experienţă vastă în sectorul energetic, cu peste zece ani vechime în acest domeniu, şi a afirmat de-a lungul timpului că îşi doreşte ca România să devină un lider pe această nişă în regiunea Europei Centrale şi de Sud-Est prin susţinerea politicii de încurajare a investiţiilor realizate de companiile naţionale din domeniu.

„Am decis să revin în executivul României, unde voi ocupa funcţia de Secretar General Adjunct al Guvernului. Vreau să îi mulţumesc în primul rând Primului Ministru, dl. Nicolae Ciucă, pentru încrederea acordată.

Totodată le mulţumesc colegilor din echipa PNL Iaşi, în special dl. Alexandru Muraru – Preşedinte PNL Iaşi şi dl. Costel Alexe – Preşedintele Consiliului Judeţean Iaşi, care m-au susţinut permanent.

Sunt convins că în acest context plin de provocări, pe fondul crizei energetice, dar şi de oportunităţi, prin prisma ingestiilor asociate PNRR, voi putea contribui cu expertiza acumulată în mediul privat în sensul dinamizării reformelor.

Îmi doresc să fac echipă cu toţi membrii guvernului, pentru a dezvolta împreună Iaşiul şi România!”, a declarat Lucian Rusu, noul secretar general adjunct al Guvernului României.

***

Date de background

Lucian Rusu (n. 1984) s-a născut la Paşcani. Aici a urmat cursurile Şcolii Gimnaziale „Miron Costin” şi ulterior a fost admis la Grupul Şcolar C.F.R. Unirea din Paşcani, profilul matematică – informatică.

După examenul de Bacalaureat a ales să devină inginer, urmând studiile de licenţă şi masterat ale Facultăţii de Electrotehnică din Universitatea Tehnică „Gheorghe Asachi” din Iaşi.

În anii de studenţie s-a implicat în activităţi de voluntariat şi în organizaţii studenţeşti, devenind Preşedintele Asociaţiei Studenţilor Tineri Ingineri Politehnişti (ASTIP).

În acest context şi-a cunoscut viitoarea soţie, împreună având astăzi două fetiţe de 8 şi respectiv 6 ani.

Prima funcţie într-o instituţie publică a avut-o în 2008, la conducerea Direcţiei Judeţene pentru Tineret Iaşi.

Ulterior, a fost consilier parlamentar şi în acest nou context s-a familiarizat cu regulile procesului legislativ şi ciclul unei politici publice.

Poate cea mai importantă lecţie învăţată a fost că o lege bună se realizează doar în parteneriat şi prin dialog cu cetăţenii.

Mai bine de 10 ani a lucrat în mediul privat, în cadrul celei mai mari companii de energie cu capital privat din România.

A avut responsabilităţi în implementarea politicii comerciale, în organizarea activităţilor de trading pe pieţele internaţionale de energie şi în dezvoltarea parcurilor fotovoltaice.

Astăzi, compania este unul dintre cei mai respectaţi şi apreciaţi furnizori de energie din România.

Din 2019 s-a alăturat echipei Guvernului PNL

A fost Secretar de stat la Secretariatul General al Guvernului, unde a avut în coordonare companiile de transport în energie electrică şi gaze naturale: Transelectrica şi Transgaz.

Totodată, a răspuns de Secretariatul de Stat pentru Culte, a coordonat Parteneriatului pentru o Guvernare Deschisă şi a gestionat activitatea Inspectorilor Guvernamentali.

Să fie membru în partidul Brătienilor a fost visul lui încă din liceu şi de mai bine de 15 ani activează în PNL Iaşi.

De-a lungul timpului a ocupat mai multe funcţii în echipa liberală iar astăzi este Prim-vicepreşedinte în Biroul Permanent Judeţean PNL Iaşi.

La nivel naţional a fost ales în Curtea de Onoare şi Arbitraj a PNL şi activează ca vicepreşedinte în Comisia de energie a PNL.

Este un om de echipă, apreciind fair-play-ul şi respectul pentru valori ca fiind fundamentale atât în competiţia electorală cât şi în viaţa de zi cu zi.

 

Elon Musk le transmite angajaților Twitter că munca de la distanță se va încheia și că urmează „vremuri dificile”

Redacția Normedia
-
0
Elon Musk le transmite angajaților Twitter că munca de la distanță se va încheia și că urmează „vremuri dificile”
Elon Musk le-a spus angajaților Twitter că munca la distanță se va încheia și că urmează ,,vremuri dificile”, potrivit BBC.

Într-un e-mail adresat personalului, proprietarul firmei de social media a spus că lucrătorii vor fi așteptați la birou cel puțin 40 de ore pe săptămână, potrivit Bloomberg.

Musk a adăugat că nu există ,,nicio modalitate de a îndulci mesajul” că încetinirea economiei globale va afecta veniturile din publicitate ale Twitter.

Compania cu sediul în San Francisco le-a spus angajaților săi în mai 2020 că pot lucra de acasă ,,pentru totdeauna” dacă doresc, deoarece compania a considerat că măsurile sale de lucru la distanță în timpul blocajelor Covid a fost un succes.

Dar Musk a fost înregistrat ca având o viziune slabă asupra muncii la distanță, scriind pe site-ul pe care îl deține acum la începutul acestui an că ,,toate chestiile Covid de stat acasă au păcălit oamenii să creadă că nu trebuie să muncești din greu. O trezire neplăcută se apropie!”

În iunie, Musk, care este și șeful Tesla, a spus personalului de la producătorul de mașini electrice că munca de la distanță nu mai este acceptabilă.

La fel ca la Tesla, antreprenorul a spus că va acorda scutiri doar personal pentru personalul Twitter care dorește să lucreze de la distanță.

Cel mai bogat om din lume a anunțat deja că jumătate din personalul Twitter va fi concediat, la o săptămână după ce a cumpărat compania printr-o tranzacție de 44 de miliarde de dolari (38,7 miliarde de lire sterline).

Musk a declarat că nu a avut ,,de ales” în privința reducerilor, deoarece compania pierdea 4 milioane de dolari (3,51 milioane de lire sterline) pe zi.

El a dat vina pe ,,grupurile de activiști care fac presiuni asupra agenților de publicitate” pentru o ,,scădere masivă a veniturilor”.

Reducerile – precum și apărarea acerbă a lui Musk a libertății de exprimare – au dus la speculații potrivit cărora Twitter ar putea să își diminueze eforturile de moderare a conținutului.

Cu toate acestea, Musk a insistat că abordarea platformei față de materialele dăunătoare rămâne ,,absolut neschimbată”.

Ca parte a reorganizării platformei de socializare, Musk are în plan să permită utilizatorilor să cumpere statutul de ,,blue-tick verified” pentru 8 dolari pe lună.

În e-mailul trimis personalului, Musk a spus că dorește ca abonamentele să reprezinte jumătate din veniturile Twitter.

Dar schimbarea de politică este controversată, pe fondul îngrijorărilor că platforma ar putea fi invadată de conturi false.

Până acum, insigna de verificare era acordată doar conturilor notabile sau de profil înalt, pe care Twitter le analizase și le considera autentice.

,,Acum, marcajul albastru poate însemna două lucruri diferite: fie că un cont a fost verificat conform criteriilor de verificare anterioare (activ, notabil și autentic), fie că contul are un abonament activ la Twitter Blue”, a precizat Twitter.

,,Conturile care primesc marca de verificare albastră ca parte a unui abonament Twitter Blue nu vor fi supuse revizuirii pentru a confirma că îndeplinesc criteriile active, notabile și autentice care au fost folosite în procesul anterior”.

Noul sistem a intrat în funcțiune pentru utilizatorii de pe Apple iOS din SUA, Canada, Australia și Noua Zeelandă, alături de Marea Britanie.

Miercuri, numeroși utilizatori Twitter au observat că o nouă bifă gri ,,oficială” a fost acordată unor conturi guvernamentale, de companii și de personalități publice.

Dar câteva ore mai târziu, aceasta a fost eliminată, Musk răspunzând unui cont că ,,a omorât-o”.

Miercuri, președintele SUA, Joe Biden, a declarat că relațiile lui Musk cu țări străine ,,merită să fie analizate”, după ce a fost întrebat dacă proprietarul Twitter reprezintă o amenințare la adresa securității naționale și dacă ar trebui investigată Arabia Saudită care l-a ajutat să cumpere Twitter.

,,Dacă face sau nu ceva nepotrivit – nu sugerez asta. Sugerez că merită să fie analizat. Asta este tot ce voi spune”, a spus Biden.

Prințul Alwaleed bin Talal din Arabia Saudită rămâne unul dintre cei mai mari acționari ai Twitter după preluarea de către Musk.

KFC îşi cere scuze după un anunț publicitar transmis clienților din Germania care evoca ”Noaptea de Cristal”

Redacția Normedia
-
0
KFC îşi cere scuze după un anunț publicitar transmis clienților din Germania care evoca ”Noaptea de Cristal”
KFC și-a cerut scuze după ce a trimis un mesaj promoțional clienților din Germania, îndemnându-i să comemoreze Kristallnacht sau ”Noaptea de Cristal” cu pui cu brânză, scrie BBC.

Seria de atacuri conduse de naziști în 1938 în această țară s-a soldat cu peste 90 de morți și a distrus întreprinderi și lăcașuri de cult deținute de evrei.

Aceste evenimente sunt considerate în general ca fiind începutul Holocaustului.

Mesajul, foarte criticat pentru insensibilitatea sa, a fost pus ulterior pe seama unei ,,erori a sistemului nostru”.

Lanțul de fast-food a trimis miercuri o alertă prin aplicație, spunând ,,Este ziua comemorării Kristallnacht! Răsfățați-vă cu mai multă brânză fragedă pe puiul dvs. crocant. Acum la KFCheese!”

Aproximativ o oră mai târziu, un alt mesaj a fost trimis cu scuze, potrivit ziarului Bild.

,,Ne pare foarte rău, vom verifica imediat procesele noastre interne pentru ca acest lucru să nu se mai întâmple. Vă rugăm să scuzați această eroare”, ar fi spus mesajul.

Germania ia în serios aniversarea din 9 noiembrie a Kristallnacht (noaptea sticlei sparte), fiind programate numeroase evenimente comemorative și discuții pentru a reflecta uciderea de către naziști a peste șase milioane de evrei.

Daniel Sugarman, director de afaceri publice la Board of Deputies of British Jews, a descris mesajul original al KFC ca fiind „absolut hidos”.

Dalia Grinfeld, director asociat pentru afaceri europene în cadrul ONG-ului evreiesc Anti-Defamation League, a scris pe Twitter: ,,Cât de greșit poți să greșești pe Kristallnacht KFC Germania. Să vă fie rușine!”

Într-o declarație acordată revistei Newsweek, KFC Germania a dat vina pe un robot pentru acest mesaj.

Lanțul de fast-food a declarat că ,,notificarea push automată” a fost ,,legată de calendare care includ sărbători naționale”.

Acesta a adăugat că își cere ,,sincer” scuze pentru ,,mesajul neplanificat, insensibil și inacceptabil” și a precizat că comunicațiile prin aplicație au fost suspendate în timp ce are loc o examinare a acestora.

,,Înțelegem și respectăm gravitatea și istoria acestei zile și rămânem dedicați echității, incluziunii și apartenenței pentru toți”, a încheiat compania spunând.

1...397398399...562Pagina 398 din 562